Kräftor, allt om kräftor och lite dill ....
Inbunden bok. Läsförlaget. 1 uppl. 2003. 159 sidor.
Nyskick.
Enhetsfrakt till Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789185023066
- Titel
- Kräftor
- Författare
- Annika mfl Grälls
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 159 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 165 x 205 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 446 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Boken som är ett måste vid kräftskivan. Flodkräfta eller signalkräfta? Snaps eller öl? Varifrån kommer egentligen kräfttraditionen? Författarna berättar om kultur- och mathistorien. Stjärnkocken Stefan Karlsson från restaurang Fond i Göteborg har komponerat tjugo nya, läckra kräftrecept. Kräftkåserier av Ingemar Unge.
Läsförlaget
1
9789185023066