
Fat: An Appreciation of a Misunderstood Ingredient, with Recipes
Inbunden bok. Ten Speed Press. 2008. 232 sidor.
Gott skick. Sned rygg. Ett par stötta hörn på pärmarna. Ryggens ovan- och nederkanter samt pärmarnas hörn lätt skavda. Fräsch inlaga. Stött nederkant på skyddsomslagets baksida. Aningen stötta hörn på skyddsomslaget. Liten fläck upptill på skyddsomslagets baksida. Mindre fläck på skyddsomslagets insida kring ryggnederkanten. Liten reva vid skyddsomslagets ryggovankant, några milimeter lång. 1043 gram.